현대인들은 인류 역사상 그 어느 때보다 풍요롭고 다양한 음식을 먹으며 살아갑니다. 전 세계의 산해진미를 스마트폰 터치 몇 번으로 안방까지 배달시킬 수 있는 세상이죠. 그런데 참 역설적이게도, 이렇게 잘 먹는 것 같은 현대인의 몸속을 들여다보면 특정 필수 영양소들이 만성적으로 굶주려 있는 경우가 허다합니다. 바쁜 일상에 쫓겨 대충 때우는 한 끼, 자극적인 배달 음식, 불규칙한 식사 패턴이 반복되면서 우리 몸은 조용히 영양 불균형의 늪으로 빠져들고 있습니다. 이유 없이 몸이 무겁고, 집중력이 떨어지며, 면역력이 약해져 잔병치레를 달고 산다면 그 정답은 엉뚱한 곳이 아니라 바로 우리가 매일 마주하는 식탁 위에 있을 확률이 높습니다. 오늘은 한국인에게 특히 결핍되기 쉬운 대표적인 영양소 5가지를 골라, 몸이 ..